domingo, 26 de diciembre de 2010
chispazos de la nochebuena....
Este año, por algunas razones de peso decidimos quedarnos a pasar navidad en la casa, y como a Víctor le ofrecieron de regalo en su lugar de trabajo un pavo para la cena navideña, el cual pesó 9.19 kg, me aventuré por primera vez en mis casi 4 décadas de vida, a prepararlo con todo y su relleno. Primero, a conseguir el horno, pues el horno de casa no estaba en funciones, así que con eso y habiendo conseguido todos los ingredientes necesarios (recetas varias fusionadas deliciosamente) inicié la tarea, el 24 a partir de la 1:30 del día.... Estas fotos hablan más que mi narración del resto de aquella tarde y nochebuena maravillosamente tranquila y en paz con mi familia adorada.....
Exprimir muchas naranjas dulces....
Pelar y picar nueces, cortar finitas las pasas y las aceitunas sin hueso también...
Usar la consabida geringa marca Mr. Pavo, que solo yo ignoraba que existía ¡tan potente y tan eficiente!
Mis querencias colaboraron en tareas varias, pelar nueces, e inyectar el jugo de naranja al pavo....
Dalia a jugar, explorar y pasarlo divertida.....
El Chiwas, solo esperaba paaciente, y olfateaba de repente impaciente los olores de las preparaciones varias....
Colocación del relleno en el pavo.....
La consabida zurcida del pavo con un cordón resistente de nylon...
Una embarradita de mantequilla, especias y hierbas de olor.... y al horno!!!!
A las 3 horas y media una buena inspeccionada en el horno, y no, faltaba aún un poco más de tiempo para que este pavo estuviera suculento..... jugoso dentro de esta bolsa fantástica para eso, conservar sus jugos y permitir que guardara el candor y el carácter jugoso y deliciosooo de un pavo horneado relleno...
Cuando hubo estado listo el pavo, mi marido se avoca a abrir una botella de Tequila Herradura, delicioso por cierto! ....
Y a partir y departir se ha dicho..... ummm! qué bien huele!!!!
Me siguen tomando fotos..... ejem !
Al terminar la cena, nos dispusimos a retratarnos con la grandiosa ayuda del tripode......
Al rato mis niñas quisieron abrir el regalo de sus tíos abuelos de Cuernavaca.....
una cámara fotográfica! Wow!
y para la pequeña Dalia una muñeca bebé con sus dos o tres cambios de ropa! Wow!
Terminaron la velada de la nochebuena encantadas cansadas de tanto jugar, solo con el tiempo justo para dejarle al santa su taza con leche y unas cuantas galletas de canela cerca del árbol.....
martes, 21 de diciembre de 2010
Un minifestejo del 3er Cumpleaños de Dalia
Aquí tenemos la foto de la gran piñatita!
y un bonito video de Dalia en el día de su festejo, que fue el sábado 18.....
este es sin duda un buen regalo para la Abuela Keti! ella estuvo encantada disfrutando de la participación de Dalia en ese día de su festejo, cantando y charlando con nosotras....
viernes, 17 de diciembre de 2010
Cumpleaños 3 de Dalia!
Hoy hace tres años que volví a ser madre, y han sido días y semanas y meses de sorpresas y felicidad con Dalia que es una niña llena de vida, de autonomía, de luz y de palabras y frases hermosas!
me encanta y agradezco a la vida la fortuna de tenerlas a las dos. A Valeria y a Dalia, y que tanto Victor como yo estemos disfrutando tanto a estas dos pequeñas que -como siempre- son las estrellas que brillan en nuestro caminar, día con día.
martes, 7 de diciembre de 2010
El arbolito de navidad, 2010
Como ahora no es una sino dos niñas "conscientes de la expectación que les trae la temporada" y que esperan felices esta época decembrina, y no solo esta época en general, sino al Santa en particular... Por lo pronto, el domingo hemos puesto el árbol navideño en casa. Ellas son las más apuntadas a ponerlo con entusiasmo y absoluta ilusión!
He aquí la dedicación con que ellas hacen la labor que les platico...
El Chiwas está solo viendo qué tanto hacen este par de niñas con estas ramas "artificiales" pero verdes!....
Suspendimos labores para irnos a comer a casa de los Cabrera una deliciosa lengua en mole y arroz! así que en la noche retomamos ya con pijamita, las labores propias de la puesta navideña......
He aquí la ilusión que les platico:
Buscando la navidad por ahí....
Colocando esfera por esfera con gusto y cuidado...
¡Mis dos princesas! .... ¡Las adoro!
Suscribirse a:
Entradas (Atom)